赣州小小吃

先从百度上别人的推荐开始：

1:铁厂下的肉丸（我的最爱啊）

2:姚府里的卤五件（文艺学校）

3:钓鱼台的臭豆腐（等）

4:磨角上的吆咪鹅头

5:上壕塘的唆螺子（七中对面）

6:宫保府的水煮 7:卫府里的豆浆油条 8:八镜台的豆巴子 9:方杆巷的饺子 10:白塔巷南京路巷口的油饼 11:桃子园的无骨凤爪 12:洪城巷的猪脚 13:八角井的彻骨肉 14;坛子巷的汤头 15:南河路的鱼头 16:民俗村的烧烤（一中，七中门口的也不错）17:东北馆子的拔丝土豆 18:学校侧门巷子里的香菜拌鸭肝 19:“天下无二”的皮蛋瘦肉粥 20:青年路的春卷。

然后就规划一下自己的路线，挑赣州特色的尝尝，发现大部分都集中在厚德路和南门口这一块，于是就从最远的也是上面排名第一的肉丸开始

铁厂下的肉丸

“铁厂下”这个地名感觉有点奇怪，泛指最早在铁厂下这里摆摊卖的肉丸。不过查了一下以前在铁厂下摆摊的陈阿姨肉丸已经把店开到了赣州一中对面，这里也叫小南门。所以直接导航到赣州一中，店就在学校对面。小小的一个小铺面。

肉丸小份的10块，然后端上来就是这样的，一碗肉丸一碗汤

肉丸应该是猪肉和了其他的配料做成的，咬起来不像潮汕牛肉丸那么弹，吃起来也没道窖肉丸那么香，每个嚼起来有一点点紧致，平平淡淡的，汤感觉是骨头汤里面放了葱和姜，但是味道不浓，和这个肉丸感觉很配，然后吃了上面几个看到下面好像有酱料于是就作死拌了一下

然后剩下的感觉就是辣了，非常辣，我恶意的想，配的汤是不是就为这个预备的，喝下去的汤感觉马上从头上辣得流出来了。反正最后吃完肉丸是满头大汗，眼泪汪汪。这里还有真空包装的酸菜，当地人叫“醋果子”可以打包，还有这个糯米蛋（借用的图片）咸鸭蛋去掉蛋白和糯米一起蒸。不过我不能吃咸蛋，也辣得顾不上吃这个了。

烂厅下的牛肉汤

出来往走到下坡尽头就是厚德路，往左拐，走一段距离就是烂厅下牛肉汤店，和刚刚的小店一样，是一个小铺面，牛肉汤10元一碗

牛肉很嫩，汤很好喝，反正自我感觉很不错，就是有点辣，有点辣……

店里还有肉丸和卤牛蹄，卤豆腐之类的卤菜。

钓鱼台的臭豆腐

然后再沿着刚刚那条路往前走一段距离，就可以看到马路对面的钓鱼台美食街

就是一条小巷子，参考学校边上的美食街，这里比较集中什么肉丸，牛肉汤，兴国米粉鱼呀，还有其他小吃街必备的花甲，烧烤，什么的，传说这里的臭豆腐比较好吃，但是我不能吃臭豆腐，而且我一直认为臭豆腐应该是自己学校边上的最好吃，所以就免费闻了一下香气，巷子不长，走到头就是妇幼保健院，继续左拐，感觉这条街很漂亮，装修风格很不错，虽然店还是那些店，但是总感觉比一般的街边店开起来舒服，就是不知道里面的东西价格会不会上一个档次。

人民巷的萝卜饺

跟着导航往回走来到人民巷，第二次来到这里，第一次是在这边的一个饭店吃饭，感觉还不错。这里有推荐的永记肉夹馍，萝卜饺艾米果，就在巷子里面一点点，对面就是永记肉夹馍，小吃果然就要小店面。

萝卜饺8元一笼，艾米果2.5一个

萝卜饺皮是红薯粉馅是萝卜，艾米果馅是酸菜和辣椒，慢慢嚼很有味道。萝卜饺看起来很诱人，吃起来也很不错，皮吃起来有点像果冻滑滑的。

繁荣卤五件

再次回到南门口去买姚府里的繁荣卤五件，沿着公园的足球场边上一直往下走，走到拐弯，然后就是一排卖卤水的第一家好像是蔡记，然后第二家就是繁荣

很小的一个店面，几十年历史，卤五件好像是两个翅膀，两个腿，一个下巴就称做五件，翅膀，鸭爪2元一个，下巴6元一个，鸭腿2.5一个，还有新推出的卤猪脚12一个。

闻起来是一种淡淡的香味，肉也是不紧不烂，一切都是恰到好处那种感觉。没有黑鸭和皇上、绝味的那种很刺激的感觉，不知不觉就吃完了，而且不辣。也许这就是它真正好吃的地方吧。

然后就下雨了，全文终！